Осетр: где, как и на что ловить?

Осетр относится к осетровому семейству рыб. Ценится своим вкусным и нежным, практически без косточек, мясом и полезной икрой. Тело его длинное и узкое, рыло короткое и приплюснутое, нижняя губа прервана посередине, спинные и боковые плавники напоминают гребень, четыре усика, рот выдвижной, беззубый, располагается внизу головы. Скелет состоит из хрящей, позвонки отсутствуют.

Брюхо его светлого оттенка, а остальное туловище темно-серое. Известно 19 видов осетров, многие из них занесены в Красную книгу.

Осетр характеризуется медленным ростом, долгожительством (до 50 лет), и большим весом к концу жизни (около 80 кг). Средний вес наиболее часто встречающихся особей составляет около 15 кг.

ОсетрДанный вид рыбы обитает на дне водоемов. Отличается невероятной выносливостью, передвигаются на расстояния до нескольких сотен километров в поисках пищи. Питаются мелкими рыбешками, личинками, ракообразными, моллюсками.

Маленькие осетрята кушают некрупных ракообразных, а когда вырастают, употребляют раковины, которые являются основной едой взрослых особей.

Места обитания

География обитания осетра обширна. Он водится в Азии, Европе, Северной Америке, встречается в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского морях, в реке Дон и реке Днепр, в реках Кубани и Урала, в озерах Байкал и Зайсан, в реках Сибири от Оби до Калымы.

Осетр относится к семейству проходных рыб, а это значит, что в открытом море он редко появляется, стараясь находиться в устьях рек и в пресноводной части моря.

В последнее время замечено сильное уменьшение поголовья осетров, которое вызвано утратой нерестилищ из-за действий людей. Во избежание полной утраты, в настоящее время, выращивают осетра в искусственных условиях.

Сахалинский осетр под водой
Сахалинский осетр

Места, которые предпочитает осетр:

  1. Где наибольшая глубина.
  2. Осетр любит воду с повышенным содержанием кислорода, и именно по этой причине, предпочитает места, где основной водоем сливается с притоком.
  3. Области, где водоем имеет мягкое днище. А также места, которые заросли водорослями.
  4. Зоны водоемов, где мелководье круто переходит на глубину.
  5. На озерах осетр предпочитает мелководные участки.

Молодые рыбы долгое время находятся там, где вылупились из икринок, а потом переселяются в море, где и живут около 5 лет, до полового созревания. Бывалые рыбаки говорят, что осетрята держатся в одной стае со стерлядью.

В какой сезон лучше ловить?

Рыбный сезон делится на 4 периода, в каждый из которых имеются свои особенности клева:

  1. Зимний период. Осетр почти не реагирует на предлагаемое ему угощение, ловля его протекает тяжело и почти безуспешно. Улучшить слабый клев поможет использование живых наживок.
  2. Весенний период. В конце марта, после первых потеплений, клев осетра значительно увеличивается, и можно приступать к рыбалке с берега или с лодки.
  3. В летний период наблюдается наиболее активный клев осетров, они с легкостью захватывают правильно выбранную наживку.
  4. Осенний период. Клев уже не тот, что летом, рыба опускается на дно водоемов и ее сложно приманить к поверхности. Однако, применяя донную снасть и вкусную для осетра приманку, можно добиться неплохого клева.
Кроме календарного периода ловли осетра, стоит обращать внимание на погоду, температуру воды, атмосферное давление.

Оснастка для ловли

Ловля на донку

Используется несколько видов оснастки при ловле на донку:

  • оснастка с плоским грузилом, которое скользит;
  • с вертлюжком и скользящим грузилом, в форме капли;
  • с грузилом, которое скользит, на выделенном поводке;
  • оснастка с петлей, изготовленной из толстой лески.

Оснастка с плоскими и каплеобразными грузилами применяется рыбаками не часто. 

Наиболее оптимальным является вариант с грузилом на отдельном поводке, потому как при зацепе утратиться только часть снасти и есть возможность заменить груз и подстроиться под течение, или сделать более дальний заброс.

Для успешной ловли необходимо дополнительное снаряжение:

Для выполнения точных забросов, возможности удерживать приманку в нужном месте независимо от скорости течения не стоит забывать о том, что все составляющие снасти должны быть сбалансированы.

Донные оснасткиСоставляющие донной снасти:

  1. Удочка. Длина должна быть не менее 4 м. Лучше выбирать средние удилища, от 5 до 6 м. Это позволит совершать забросы на дальние расстояния. Наиболее подходящими являются фидерная или карповая удочки. Пропускные колечки обязательно должны быть выполнены из керамики, алюминия или карбида.
  2. Катушка. Должна быть не менее 150 метров и лучше, если она будет безынерционная.
  3. Главная леска. Осетр сильная рыба, и использование тонкой или слабой лески чревато возникновением проблем. Во избежание этого следует пользоваться плетеной леской диаметром не менее 0,4 мм. Цвет лески значения не имеет.
  4. Для подводов необходимо пользоваться леской с малым диаметром – 0,20 мм. Но очень тонкие подводы не делать не нужно, иначе они будут путаться. Лучше если подводки будут съемными, это удобно. Длина должна составлять от 50 см до 1 м.
  5. Грузик. Он выбирается в зависимости от желаемой дальности заброса снасти и скорости течения на водоеме, в котором проходит рыбалка. Чем тяжелее грузик, тем на большое расстояние произойдет заброс.
  6. Крючки. Наиболее подходящие крючки, от 3 до 7 номера, для карпа.

Поплавочная снасть

Поплавочная снасть состоит из следующих компонентов:

  1. Удочка. Необходимо использовать прочную матчевую удочку. По остальным параметрам она ничем не отличается от удочки, которая предназначена для донного вылова.
  2. Катушка. Для ловли на поплавочную снасть необходимо использовать матчевую катушку, у которой большая шпуля, и наматывается от ста сорока метров лески. Для вылова крупных особей осетра пригодится наличие в устройстве катушки заднего фрикциона.
  3. Главная леска должна быть устойчива от перетирания, ее диаметр составляет 0,20 миллиметров.
  4. Поводки. Для их изготовления нужно использовать флюоркарбоновую леску, сечение которой должно составлять 0,19 мм.
  5. Поплавок. Лучше пользоваться поплавками вида «ваглер», у них присутствует своя отгрузка.
  6. Грузик. Он должен иметь каплевидную или треугольную форму, с массой около 60 гр (допускаются отклонения веса на десять грамм в большую или меньшую стороны).
    Оснастка матчевой удочки
    Матчевая оснастка

Наживка

Он предпочитает мягкую приманку, потому как твердую, он считает несъедобной, и не обращает на нее никакого внимания.

Лучшая наживка растительного происхождения:

  1. Каша. Для ловли осетра можно использовать пшенную кашу. Для этого пшено необходимо просто запарить кипятком и поставить упревать до состояния густоты и однородности. После, её необходимо разрезать на небольшие квадратики для насадки на крючок.
  2. Хлеб. 
    Данная приманка является не очень подходящей для вылова осетра, ее стоит применять, только если нет ничего другого.
    Используется мякиш, предварительно смоченный в растительном масле, либо корка ржаного хлеба.
  3. Тесто. Необходимо использовать пшеничную или кукурузную муку, соединив ее с подсолнечным маслом, сформировать шарики и нацепить на крючок.
  4. Кукуруза. Можно пользоваться, и свежей, и консервированной кукурузой, сварив ее до мягкого состояния. Только из-за мелкого размера зерна рыба может не сразу разглядеть приманку.
  5. Горох. Можно пользоваться, и свежим, и консервированным горохом, сварив его до мягкого состояния. Но, так же как и при использовании кукурузы, рыба может не сразу его разглядеть.

К лучшим наживкам животного происхождения относятся:

  1. Кусок рыбы на крючке
    Насаживать следует так, чтобы сельдь полостью покрывала жало крючка.
    Сельдь. Осетр любит сельдь, и она является замечательной приманкой, но перед рыбалкой ее лучше замариновать в растительном масле, луке, чесноке и укропе. Для насаживания на крючок ее необходимо нарезать на небольшие кубики.
  2. Мойва. Для ловли осетра наиболее подходит копченая мойва. Насаживать на крючок следует целиком. Если будет плохо держаться на крючке, следует привязать нитками к крючку. Для того чтобы осетр мог полностью заглотнуть наживку, необходимо использовать мелкую мойву.
  3. Червь выползок. Основной характеристикой червя является его длина – он очень длинный. 
    Лучше крепить на крючок по 3 особи за раз, тогда они создают подвижный клубок, и тем самым отлично привлекают внимание осетра.
  4. Креветки. Осетр любит креветки как сырые, так и в отваренном виде. На крючок насаживать необходимо целыми тушками. На креветок, как правило, попадаются самые крупные особи. Креветки выручат в случае снижения активности клева.
  5. Кальмары. Мясо кальмаров приходится очень по вкусу осетрам, именно поэтому особи с удовольствием на него клюют. Для наживки подойдут замороженные кальмары, приобретенные в любом супермаркете. Для насаживания на крючок тушки кальмаров необходимо нарезать на некрупные кубики и насаживать на крючок по несколько кубиков.
  6. Говяжья печень. Из всех видов печени осетр отдает предпочтение именно говяжьей. Для наживки ее необходимо измельчить на тонкие длинные полосы и подцепить на крючок.

Прикормка

Шарики прикормки на оранжевой тарелкеДля лучшего клева в прикормку необходимо добавлять следующие составляющие:

  • вареное пшено;
  • жмых семян подсолнечника;
  • черви дождевые, в рубленом виде;
  • мотыль;
  • жареные семечки конопли;
  • филе сельди, измельченное кубиками;
  • овсяная каша.

Смесь для прикорма не нужно делать слишком сытной, в противном случае осетр наестся ею и не будет клевать на наживку на крючке.

Ответственность за незаконный вылов

Официально отлов осетра в промышленных масштабах разрешен только в некоторых водоемах Сибири. Любительский же вылов разрешен почти во всех областях нашей страны, но только имея специальную лицензию, и только на платных водоемах.

Рыбы семейства осетровых занесены в Красную книгу, и поэтому, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за незаконный вылов этой рыбы можно понести уголовную ответственность, а также штраф:

  1. Штраф, в величине 40 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного атлантического осетра.
  2. Штраф, в величине 100 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного осетра в Сибири.
  3. Штраф, в величине 300 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного осетра в период нереста.

Нюансы ловли на платных водоемах:

  1. Преимуществом ловли на водоемах такого типа является, то что вам точно известно, что осетр здесь есть.
  2. Для того чтоб вас не отвлекала мелкая рыбешка, необходимо подобрать прикормку и наживку именно для осетра.
  3. При изменении погоды осетр перестает клевать, поэтому если за сутки до намеченной рыбалки погода начинает портиться, то рыбалку лучше отложить – клева не будет.

Техника и тактика ловли

Вылов рыбы с берега имеет следующие особенности:

  1. Осетра фотографируютВ то время когда рыба пробует наживку, поплавок слегка подергивается, и именно в это мгновение рыбак должен быть готов к подсечке улова. Если же рыба уже клюют, то поплавок за очень короткий промежуток времени пропадает под водой, и очень быстро необходимо ее подсекать. Для удачной подсечки лучше наклонить леску вниз.
  2. Если отлов рыбы семейства осетровых происходит при помощи донной снасти, то необходимо учитывать некоторые моменты. Если он клюет, то верхушка удочки будет слегка шевелиться, но в этот момент подсекать еще нельзя. Необходимо подождать, когда снасть не изогнется в дугу, и только тогда нужно выполнять подсечку.
  3. Вытаскивать осетра необходимо не спеша, не делая резких движений, постепенно подводя снасть с уловом к берегу, это поможет избежать отрыва лески.

Вылов рыбы с лодки тоже имеет особенности:

  1. Каждые 30 минут нужно менять местоположение лодки.
  2. Когда происходит прикорм рыбы, то нужно рассчитывать скорость и направление течения, для того чтобы прикормочную смесь не уносило в противоположную сторону от снасти.
  3. В роли донной снасти при ловле на лодке может подойти короткий, но мощный спиннинг.

Советы и рекомендации

  1. Когда подсекаете, имейте под рукой подсаку существенных размеров.
  2. Во избежание ран от шипов рыбы, при вытягивании его на берег, надевайте крепкие резиновые перчатки.
  3. Не используйте мелкую, а также твердую приманку.